Sabor & Arte

Trío de mini hamburguesas de res en pan brioche, queso cheddar y cebolla caramelizada.

Lechuga romana fresca, crutones con ajo, lajas de queso parmesano y aderezo artesanal.

Pan de masa madre tostado con aguacate machacado, huevo ponchado y semillas de sésamo.

Torre de esponjosos pancakes servidos con miel de maple orgánica y frutas frescas de temporada.

Costillas horneadas a fuego lento por 8 horas, bañadas en salsa BBQ y acompañadas de papas rústicas.

Filete de salmón sellado a la plancha sobre una cama de espárragos y puré de papas trufado.

Bizcocho de chocolate tibio con centro líquido fluido, acompañado de helado de vainilla.

Clásico pastel de queso estilo Nueva York con jalea artesanal de fresa y moras.

Jugo de limón natural frappeado con hojas de menta fresca y un toque sutil de jengibre.

Espresso doble de grano espresso mezclado con leche fría y jarabe artesanal de vainilla.